-
ਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਕੋਨੇਟ
ਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਕੋਨੇਟ ਗਲੂਕੋਨਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਹੈ, ਜੋ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਤੋਂ ਟੈਨ, ਦਾਣੇਦਾਰ ਤੋਂ ਬਰੀਕ, ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ।ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ, ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਾਇਓਡੀਗਰੇਡੇਬਲ (2 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ 98%), ਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਕੋਨੇਟ ਨੂੰ ਚੇਲੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਕੋਨੇਟ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਸਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੈਲੇਟਿੰਗ ਸ਼ਕਤੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਰੀ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਖਾਰੀ ਘੋਲ ਵਿੱਚ।ਇਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਲੋਹਾ, ਤਾਂਬਾ, ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਨਾਲ ਸਥਿਰ ਚੇਲੇਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਚੈਲੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ EDTA, NTA ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਪਛਾੜਦਾ ਹੈ।
ਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਕੋਨੇਟ ਦੇ ਜਲਮਈ ਘੋਲ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਵੀ, ਆਕਸੀਕਰਨ ਅਤੇ ਕਟੌਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਜੈਵਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (2 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ 98%), ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਪੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ।
ਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਕੋਨੇਟ ਇੱਕ ਉੱਚ ਕੁਸ਼ਲ ਸੈੱਟ ਰੀਟਾਰਡਰ ਅਤੇ ਕੰਕਰੀਟ, ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਜਿਪਸਮ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪਲਾਸਟਿਕਾਈਜ਼ਰ / ਵਾਟਰ ਰੀਡਿਊਸਰ ਵੀ ਹੈ।
ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਪਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ।
