ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ

ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ:
ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਦੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਹਨ।ਇਹ ਗ੍ਰੇਵੀਜ਼, ਸਾਸ, ਅਤੇ ਪਾਈ ਫਿਲਿੰਗ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਕਈ ਬੇਕਡ ਚੰਗੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਬਣਤਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਰਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਖੰਡ ਵੇਫਰ ਸ਼ੈੱਲ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਕੋਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇੱਕ ਵਾਜਬ ਤਾਕਤ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਧੂੜ ਪਾਉਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉਪਯੋਗੀ ਵਸਤੂ ਹੈ।ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਗਲੁਟਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬੇਕਡ ਮਾਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬਣਤਰ ਜੋੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਕੋਮਲਤਾ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ।ਸ਼ਾਰਟਬ੍ਰੈੱਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਇੱਕ ਆਮ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ-ਟੁਕੜੇ ਟੈਕਸਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਕੇਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦਾ ਬਦਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਮਕਸਦ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਬੈਟਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਛਾਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕਾਗਜ਼ ਉਦਯੋਗ:
ਕਾਗਜ਼ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਬੀਟਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਇਹ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ, ਕਠੋਰਤਾ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਖੜਕਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਮਿਟਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਛਪਾਈ ਜਾਂ ਲਿਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸਤਹ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਲਈ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਬਹੀ, ਬਾਂਡ, ਚਾਰਟ, ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ, ਆਦਿ ਵਰਗੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੀ ਛਪਾਈ ਅਤੇ ਲਿਖਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਬਰਾਬਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ।

ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੇ:
ਪੇਪਰ ਬੋਰਡ ਲਈ ਪਿਗਮੈਂਟਡ ਪਰਤ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਸਤੂ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਹੈ।ਅਜਿਹੀ ਕੋਟਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਦਿੱਖ ਜੋੜਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਿੰਟਯੋਗਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਟੈਕਸਟਾਈਲ ਉਦਯੋਗ:
ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਬਦਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਆਕਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪਤਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁਕਿੰਗ ਦੇ ਤਹਿਤ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਟੈਕਸਟਾਈਲ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਥਾਂ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਲੇਸਦਾਰਤਾ ਇਕਸਾਰ ਪਿਕ-ਅੱਪ ਅਤੇ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਬੁਣਾਈ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।ਟੈਕਸਟਾਈਲ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੱਪੜੇ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ, ਦਿੱਖ ਜਾਂ ਅਹਿਸਾਸ ਨੂੰ ਸੋਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਥਰਮੋਸੈਟਿੰਗ ਰੈਜ਼ਿਨ ਜਾਂ ਥਰਮੋਪਲਾਸਟਿਕ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਨਾਲ ਸਥਾਈ ਫਿਨਿਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਟੈਕਸਟਾਈਲ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਲਾਈ ਦੇ ਧਾਗੇ ਨੂੰ ਪਾਲਿਸ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘੁਸਪੈਠ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਤਾਣੇ ਦੇ ਧਾਗੇ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਲਈ ਚਿਪਕਣ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਿੱਖ ਬਦਲਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਿੰਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪ੍ਰਿੰਟਿੰਗ ਪੇਸਟ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗ:
ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੈਬਲੇਟ ਕੰਪਰੈਸ਼ਨ ਵਾਹਨ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਜਰਾਸੀਮ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਹੁਣ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਥਾਈਕਰਨ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।ਇਹ ਸਰਜੀਕਲ ਦਸਤਾਨੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਧੂੜ ਪਾਊਡਰ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।